Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała także do naszego kraju. Coraz to częściej na naszych stołach gości ten niesamowity trunek. Niestety, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jak dobierać wino do potraw nie jest nadmiernie rozbudowana. Podpowiadamy które wino pasuje do których posiłków.

Sklep z winami Kraków

Które wino pasuje do past?
Makarony najodpowiedniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednak lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najporządniej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić również z winem różowym.

bag in box

Z którym winem serwować dania rybne?
Stara norma mówi, iż do ryb najodpowiedniej pasuje wino białe. Należałoby jednakże pamiętać, że nie jest to sztywna zasada. Jeśli serwujemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednakże jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najporządniej komponuje się mięso?
W tym wypadku dużo zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje jedynie wino czerwone. Cielęcina może być podawana bądź z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeśli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – zgromadź prywatną kolekcję płyt
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno udowodnione nie jedynie przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, jednak również przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin albo Mozart niezmiernie prawidłowo będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez powodu w związku z tym wzrasta aktualnie ilość pasjonatów muzyki klasycznej, czy także jak kto woli symfonicznej. Jak jednakże stworzyć własną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami też lawinowo wzrasta.

myjka do gramofonu

Jak stworzyć osobistą kolekcję płyt z muzyką poważną?
Naturalnie, nim stworzymy taką kolekcję, musimy określić nasze osobiste preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Oczywiście stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a do tego możemy się skoncentrować na instrumentach używanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy po największej części koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali tylko fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek porę
Przebywanie z muzyką będzie miało także absolutnie inny wymiar, jeśli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze preferencje estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów potwierdza, że w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD lub MP3. Na szczęście na rynku posiadamy całe ogrom płyt winylowych w następstwie tego powinniśmy niezmiernie ekspresowo stworzyć taką kolekcję.